Resep Bulus Bumbu Kecap

Resep Bulus Bumbu Kecap


Sekarang saya akan bahas nih tentang resep makanan Bulus Bumbu Kecap yang simple ddan mudah.
pastinya akan banyak membantu kalian yang lagi ingin mencoba coba resep.
mari kita bahas tentang resep Bulus Bumbu Kecap yang simple dan mudah

Bahan

• 1 ekor  bulus / kura-kura, bersihkan, rendam dengan air lemon selama 30 menit dan 1/2 sdt garam, tiriskan
• 50 gr sagu untuk pelapis
• 100 gr kentang kecil, rebus sampai setengah matang
• 100 gr daging babi asap, iris2
• 1 sdt tauco, haluskan
• 2 sdm angciu
• 1 sdt bubuk ngohiang
• 2 sdm kecap manis
• 3 buah bunga pekak
• 6 buah cabe rawit, cincang halus
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdt garam
• 8 siung bawang putih, geprek
• 3 cm jahe, cincang
• air secukupnya
• 1 sdm minyak

cara masak

• balur daging bulus dengan tepung sapi tipis2
• goreng sampai matang dan kering kecoklatan
• panaskan minyak, tumis jahe dan bawang putih  sampai harum,
• masukkan ham, tumis sampai lemaknya hancur
• masukkan cabe rawit dan tauco, tambahkan air secukupnya
• masukkan daging bulus goreng, kentang dan bumbu2 lainnya
• kecilkan api dan masak sampai daging bulus menjadi lunak

nahh bagaimana sudah paham belum tentang resep Bulus Bumbu Kecap yang simple dan lezat.
sekarang tinggal coba masakan,tunggu saya di artikel berikutnya ya :) 

Share this post